Arkiver for april, 2013

Fremskritt

Posted: 08.04.13 in Personlig

Årets påske skulle være så mange ting, ikke minst min første hele uke ferie på lenge. Siden ryggen min ikke har vært helt blid på meg etter sist flyttesjau, var planen å lese, trene, gå til fysioterapeut – og ta opp igjen nyttige ferdigheter som brødbaking.

De tre første fikk jeg til til gangs, men brødbaking? Jeg var flink til sånn en gang i tiden, sist gang mens jeg bodde i London for drøyt ti år siden. Men resultatet av en pose ferdigbakst (dvs bare å blande posens innhold med vann og gjær) på tampen av påskeuka (etter mye prokastrinering) ble slik:

Påskebakst

En uke senere (etter mye prokastrinering) var det tid for neste forsøk (samme basisingredienser, men en desiliter vann byttet ut med olivenolje):

Perfektbakst

Er det ikke fint at enkelte målbare fremskritt ikke behøver være vanskeligere enn som så?

Reklamer